1 juil 2011

Un thé vert matcha Okinawa préparé avec du lait

Comment préparer un thé vert matcha avec du lait, rien de plus simple ? Il vous faut : 1 cuillère de thé vert matcha du lait chaud mais pas bouillant 1 cuillère de sucre »

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20 juin 2011
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Thé vert Matcha latte

Préparation du thé vert Matcha Okinawa avec du lait : 2 cuillères en bambou (1/2 petite cuillère) de thé vert matcha Okinawa 50 ml d’eau chaude (80 C°) 200 ml de lait »

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13 juin 2011

Vidéo: préparation d’une glace au thé vert matcha

Ingredients pour la glace au thé vert matcha Okinawa (environ 400ml) 200 ml de lait 60g  de sucre roux 5 g de thé vert matcha Okinawa 100 ml crème fraîche 30% MG

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20 mai 2011

Obtenir un thé vert Matcha, fin et onctueux ! L’importance du fouet…

Voici comment préparer le thé vert matcha Okinawa : Prendre 1 dose de thé vert matcha à l’aide de la cuillère en bambou, et la déposer au fond du bol. A défaut »

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9 mai 2011

Comment préparer le thé vert matcha ?

Voici comment préparer le thé vert matcha Okinawa : Prendre 1 dose de thé vert matcha à l’aide de la cuillère en bambou, et la déposer au fond du bol. A défaut »

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29 avr 2011

Le Daikon, un monstre végétal

Le Daikon est LE radis japonais par excellence. Long d’une trentaine de centimètres (voire bien plus !), cette imposante racine est très utilisée tant crue, rapée en »

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25 avr 2011

Produits de la mer au Japon

Le Japon est mondialement connu pour ses sushis, makis, et autres spécialités à base de poisson cru dont la présentation est aussi importante que le contenu de l’assiette. »

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8 avr 2011
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Daifuku et autres desserts à base de haricots azukis

Le daifuku est un gâteau typique consommé au Japon. Sa texture surprend au premier abord mais elle se révèle en fait être très agréable. Gélatineuse, elle résulte »

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